60€
Sab 23 noviembre 2019 / 10.00 a 14.00 horas – Aula de formación AMARAN
Aprende los clásicos de fritura y la plancha japonesa!
- Preparación de la masa de la tempura
- Tecnica de fritura de tempuras
- Elaboración de gyozas y 3 técnicas de cocción
- Elaboración de okonomiyaki y preparación en plancha
- Salsas.
Los alumnos elaboraran y practicaran todas las técnicas y lo preparado por ellos después lo podrán degustar o llevar a casa.
El curso incluye todas la materias primas y el recetario de todo lo elaborado.
Si dispone de un Bono de Regalo para este curso puede canjearlo por una plaza confirmada en poniéndose en contacto en info@chefcarlosnavarro.com o por whatsapp en el 608395275. Para asistir al curso con el bono es necesario confirmar plaza previamente.
Más información en info@chefcarlosnavarro.com o en 608395275
Cocina de Formación Amaran
Poligono Industrial Santa Teresa
Calle Malta, 9
29004 – Málaga
8 disponibles
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